Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)
Preparação 20min
Total 55min
12 portion
Ingredientes
Petits pains mantou
-
de cassonade40 g
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d'eau240 g
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de levure boulangère sèche active1 ½ c. à thé
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d'huile végétale ajouter une petite quantité pour graisser10 g
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de sel1 c. à thé
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de farine tout usage ajouter une petite quantité à saupoudrer500 g
Potage de courge musquée
-
d'oignons jaunes30 g
-
d'eau (voir Conseil)700 g
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de beurre froide, et coupée en cubes (2.5 cm)30 g
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de courge musquée épépinée pelée, et coupée en cubes (5 cm)400 g
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de pommes de terre Russet pelées et coupée en cubes (2.5 cm)100 g
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de noix de cajou crues60 g
-
sel au goût
-
poivre blanc moulu au goût
-
herbes aromatiques fraîches pour garnir
Nutrição por 1 portion
Energia
242 kcal /
1014 kJ
Proteína
6 g
Gordura
5 g
Hidratos de carbono
43 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1 g
Sódio
200 mg
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